Att baka en sockerkaka:D
Receptet finns i vår kokbokoch heter saftig sockerkaka, och jag vill visa er hur man gör:)
Böja med att sätta på ugnen på 175oC
Smörj och bröa en form
Smält sen 50 gram smör
Vispa 2ägg och 2dl socker med elvisp tills det blivit vitt och pösigt
Blanda ner 1 1/4 dl mjölk ock de avsalnade smöret i bunken
Om man vill kan man smaksätta med antingen 2 tsk vaniljsocker eller rivet skal av 1/2 citron eller apelsin. Jag brukar alltid ta vaniljsocker.
Blanda 3 dl vetemjöl med 1 1/2 tsk bakpulver enskilt innan du heller ner det i bunken.
Blanda ihop den färdiga smeten men inte för mycket eftersom att det är bakpulver i annars kan smeten bli seg och kakan sjunker ihop.
Häll ner smeten i formen som ska rymma ungefär 1/5 liter 
Sätt in kakan i mitten av ugnen och ta ut efter 35-40minuter beror på vilken ugn man har. Kolla eftersom med provsticka.
Medans man väntar kan man ku lltid slicka visparna eller bunken om man vill:D
Resultatet:
Lycka till:D ♥
